La casa editrice “Antonio Crepaldi Editore” presenta il libro
GENETICA DEL CANE DALLE ORIGINI AL FUTURO
VIAGGIO NELLA STORIA DELLE RAZZE CANINE
ATTRAVERSO LE MUTAZIONI GENETICHE
246 pagine – 26,00 euro
Autore: Denis Ferretti
Questo è il secondo libro di genetica dello stesso autore per la collana «Tecnologia Canina» ideata e diretta da Mario Canton. Dopo aver esposto nel volume precedente in modo esaustivo i principi che regolano la genetica di base, Denis Ferretti presenta qui un piccolo trattato sulla genetica delle popolazioni, che integra questa disciplina di studio applicata al cane. I temi di genetica avanzata sono trattati dall’autore con stile divulgativo, descrivendo i meccanismi che la regolano con esempi pratici tratti dalla storia del cane e delle sue razze e dall’osservazione di come si sono evolute nel corso dei secoli. È un libro che fa riflettere ed è pensato per pianificare l’allevamento futuro, cercando di replicare le strategie del passato che hanno funzionato, senza ripetere gli stessi errori, evidenziando i rischi e suggerendo rimedi per le situazioni compromesse, con particolare riguardo alla tutela della salute delle razze più controverse sotto questo aspetto. Una parte significativa riguarda i test genetici, illustrando la panoramica di quelli che sono disponibili al momento, spiegandone l’uso e l’utilità. Interessante anche il capitolo sulle razze locali, una realtà antica che rischia di andare perduta mentre sarebbero da riscoprire e tutelare. Malgrado i temi ostici trattati, l’autore riesce a non essere mai noioso. Un testo decisamente interessante e formativo, che diventa, allo stesso tempo, una piacevole lettura per rilassarsi.
Denis Ferretti, autore di questo libro, è nato a Reggio Emilia nel 1969. Cinofilo da sempre, ha il “pallino” della genetica. Non ha una formazione accademica specifica e non si occupa di cani come attività redditizia. Le sue conoscenze sono quelle di un appassionato cultore della materia, frutto esclusivo di passione, coltivata con letture, osservazioni, ragionamenti e partecipazione a dibattiti. Forse è proprio questa sua distanza dal mondo scientifico e dal gergo tecnico degli accademici che gli permette di meglio comprendere le difficoltà dei neofiti, per spiegare questa difficile e affascinante materia in modo sorprendentemente comprensibile, con un linguaggio semplice e scorrevole, mediante numerosi esempi pratici e uno «stile» tutto suo. È autore anche del libro “Appunti di genetica per cinofili” sempre per la stessa casa editrice.
INDICE
Introduzione pag. 7
Ringraziamenti pag. 11
Brevissimo richiamo delle nozioni di genetica di base pag. 13
Genetica delle popolazioni pag. 23
Legge di Hardy-Weinberg pag. 23
Deriva genetica pag. 28
Profezia dell’estinzione di ogni specie pag. 29
Risvolti pratici dei modelli di genetica della popolazione pag. 32
Parte 1 – Il passato pag. 35
Origine del cane e prime mutazioni pag. 37
Dalla classificazione di Mégnin alla teoria della neotenia pag. 53
Formazione delle razze antiche pag. 60
Dalle razze antiche a quelle moderne pag. 68
Parte 2 – Origine delle razze attraverso le mutazioni pag. 71
Nascita delle razze dopo le mutazioni pag. 73
Dolicomorfismo pag. 76
Prime mutazioni neoteniche: i primi cani da pastore pag. 78
Brachimorfismo: cani da guardiania e mastini pag. 81
I primi segugi pag. 89
La mutazione «furnishing» pag. 92
Nanismo anacolimorfo (bassettismo) pag. 96
Nanismo eumetrico e storia del terrier pag. 99
Estrema riduzione della taglia pag. 105
Il colore bianco pag. 107
I microcani venuti dal nuovo mondo pag. 108
I cani nudi pag. 110
I cani di tipo spaniel pag. 112
I cani da ferma pag. 114
I cani da acqua e da riporto pag. 117
I Retriever pag. 119
Parte 3 – La selezione basata sull’impiego pag. 121
Selezione e impiego pag. 123
I cani poliziotto pag. 124
I cani da difesa pag. 125
I cani da valanga pag. 127
I Terrier di tipo bull pag. 129
I cani da slitta pag. 131
I cani per uso alimentare pag. 133
I cani da tartufo pag. 134
I meticci pag. 135
I cani selezionati per l’aspetto fisico e il ruolo sociale pag. 137
Parte 4 – Il presente pag. 139
Istituzione dei libri genealogici pag. 141
Le razze moderne pag. 145
Il ruolo della consanguineità nella formazione delle razze pag. 149
Conseguenze della consanguineità
sulla variabilità genetica pag. 154
Calcolo del coefficiente di consanguineità pag. 158
Parte 5 – Le esasperazioni dei tempi moderni pag. 163
I cani «fotocopia» pag. 165
Le «razze nella razza» pag. 168
Il cane «da expo» e «da allevamento» pag. 169
Il cane «da prove» e «da sport» pag. 171
L’ipertipo pag. 173
Condizione e presentazione: il paradosso
dell’involuzione dei cani da expo pag. 176
I «matadores» pag. 178
L’erosione genetica e i rischi dei registri chiusi pag. 183
Il paradosso della selezione per la salute pag. 186
Il rapporto costi/benefici e senso della realtà pag. 188
Parte 6 – Il futuro pag. 195
Il genoma del cane pag. 197
Test genetici pag. 198
Le principali patologie genetiche tipiche di razza pag. 205
I test genetici più noti pag. 213
Cani di razza vs. meticci pag. 223
Le razze locali pag. 228
Conclusioni pag. 233
Bibliografia pag. 241
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